Насіння середньоспеченої редьки сорт Маргеланська 1кг

Характеристика

Маргеланська редька належить до представників капустяних. Своє ім'я коренеплод дістав на ім'я вузбекського району Маргілана, де він вперше почав культивуватися місцевими жителями. Однак родій продукту є Китай — саме звідки він проник на територію колишнього СРСР.

Відмітною особливістю рослини є розкидиста листова розетка. Самі овочі великі, їхня довжина становить 16-20 см, а маса плодової частини може досягати 300-500 г Зелена редька вирізняється високою врожайністю: з кожного квадратного метра посадок можна отримати до 5-6 кг стиглих і смачних коренеплодів. У процесі дозрівання коренеплод стає щільним і приймає витягнуту овальну або округлу форму. Шкіра тонка, залежно від типу може бути світло-зеленою, білою, а також рожевою або фіолетовою.

М'якоть щільна, напівпрозора, колір білий із ледь уловним зеленим відтінком. Плоди соковиті, смак пікантний, слабогострий, не гірчить і не хрустить під час відкушування. У зеленій редьці міститься менше вітамінів, ніж у традиційній чорній, проте за кількістю макро- та мікроелементів цей вид обігрів своїх «зібратимів». Плоди є справжньою джерелом магнію, а також марганцю та заліза, причому всі ці мінерали є в легкозасвоюваній людині формі.                                                                                                             

Маргеланська редька має цілу низку виразних корисних властивостей. Як свідчать відгуки, вона:

• зміцнює серцевий м'яз;
• стабілізує артеріальний тиск;
• покращує функціонування нервової системи, сприяє зняттю розумових і емоційних перевантажень, нормалізує сон;
• сприятливо впливає на кровотворіння, підтримує нормальне надходження кисню та поживних речовин до тканин і внутрішніх органів;
• посилює утворення травних ферментів, стимулює нормальну роботу підшлункової залози;
• виводить небезпечні токсини, шлаки та відкладення солей;
• вважається природним аестетиком;
• має чітко окреслені протимікробні властивості;
• надає лікувальний вплив у разі грибкових захворювань шкіри;
• характеризується антиоксидантними властивостями, уповільнює процес старіння та знижує вираженість вікових змін;
• покращує стан шкіри, а також волосся, нігтів і зубів.                      

  Гарний ефект дає вживання редьки під час лікування кашлю та інших простудних захворювань. Багато медиків радять вживати сік із китайської редьки для того, щоб полегшити виведення каменів із нирок, сечового та жовчного міхура.

  Вживання зелених коренеплодів перешкоджає розвитку жирової дистрофії, тому застосування редьки виправдане під час боротьби з патологіями печінки. Проте є цілий перелік захворювань, за яких вживання маргеланської редьки протипоказаний, до них належать:

• гастрит із підвищеною секрецією в хронічній або гострій стадії;
• виразка шлунка або дванадцятипалої кишки;
• запальні хвороби нирок і сечовивідних органів, що супроводжуються порушенням їх функціональності;
• будь-які інфекційні захворювання, оскільки вживання зеленої редьки може викликати посилене газоутворення й хворобливе здуття живота:
• вагітність — овоч багатий на ефірні олії, які викликають підвищення тонусу матки та можуть спровокувати передчасні роді або навіть викидень;
• період лактації — введення редьки в раціон мами, що годує, істотно погіршує запах і смак молока, а також викликає появу кольок у малюка;
• алергічні захворювання в будь-яких проявах.                                

  Посадка

  Як і інші типи коренеплодів, китайську редьку висаджують насінням безпосередньо в землю. Терміни висмоктування істотно залежать від часу дозрівання продукту та кліматичних параметрів регіону. Зазвичай, насіння сіють або навесні в період із другої декади квітня до середини травня, або влітку починаючи з липня та до кінця серпня, якщо це дає змогу встановлена погода. У Сибіру не варто садити редьку з настанням серпня — плоди не встигнуть дозріти до початку холодів.

  У разі весняного висмоктування часто виникають проблеми, пов'язані з масовим формуванням квітоносів на рослині, у період, коли коренеплод ще не сформований. Так буває, коли початок літа видається дуже спекотним. Заквітувальні рослини непридатні для вживання в їжу. тому їх треба видалити, а грядку засіяти заново. У разі літньої посадки таку неприємності можна уникнути.

  Рослина добре переносить знижені температури та навіть легкі заморожування, тому коренеплоди цілком встигають досягти технічної стиглості до настання постійних морозів. Оптимальний для вирощування плодів температурою є 18-20 градусів, проте насіння проростає вже за 4-6 градусів.

Посадка

Як і інші типи коренеплодів, китайську редьку висаджують насінням безпосередньо в землю. Терміни висмоктування істотно залежать від часу дозрівання продукту та кліматичних параметрів регіону. Зазвичай, насіння сіють або навесні в період із другої декади квітня до середини травня, або влітку починаючи з липня та до кінця серпня, якщо це дає змогу встановлена погода. У Сибіру не варто садити редьку з настанням серпня — плоди не встигнуть дозріти до початку холодів.

У разі весняного висмоктування часто виникають проблеми, пов'язані з масовим формуванням квітоносів на рослині, у період, коли коренеплод ще не сформований. Так буває, коли початок літа видається дуже спекотним. Заквітувальні рослини непридатні для вживання в їжу. тому їх треба видалити, а грядку засіяти заново. У разі літньої посадки таку неприємності можна уникнути.

Рослина добре переносить знижені температури та навіть легкі заморожування, тому коренеплоди цілком встигають досягти технічної стиглості до настання постійних морозів. Оптимальний для вирощування плодів температурою є 18-20 градусів, проте насіння проростає вже за 4-6 градусів.                                                   

Щоб мати гарний урожай соковитих і смачних коренеплодів, треба правильно вибрати ділянку. Китайська редька віддає перевагу нейтральним або слабокислим ґрунтам, оптимально — легким із високим ґрунтовим плодородінням і великим вмістом органічних речовин. Саме тому землю під редьку готують заздалегідь.

• Ще з осені треба перекопати землю з компостом або коров'яком, а ось вносити свіжий гній навесні не варто, оскільки коренеплоди активно накопичують азот, що істотно погіршує якість врожаю — плоди розтрісуються, втрачають смакові властивості та гірше зберігаються. У високих концентраціях азот навіть може заподіяти шкоди людині під час вживання овочу.
• Якщо з будь-яких причин удосконалити землю завчасно не вдалося, краще обмежитися мінеральними підживками — для цього під час підготовки грядки на кожен квадратний метр вносять по 25-30 г каліймісних добрив, а також сірокисного амонію і суперфосфату.
• Ґрунт під зелену редьку треба перекопувати глибоко — як мінімум на 30 см, це дасть змогу забезпечити доступ кисню до формованих коренеплодів, що дуже сприятливо впливає на рослину.
• Якщо зона розташовується в низині, то варто віддати перевагу високим грядкам — їх треба підіймати на 15-20 см.

Дуже важливо відібрати якісний насінний матеріал, тому перед висаджуванням треба провести сортування й калібрування сінців: пошкоджене насіння з явними дефектами треба видалити, а всі інші перевірити на життєздатність. Зробити це дуже просто: помістити матеріал на 5-7 хвилин у підсолену воду, ті насіння, які спливуть, можна сміливо викидати — у них немає життя, і вони не зможуть дати паростки, опинившись у відкритому ґрунті.

Для того, щоб підвищити стійкість редьки до захворювань, треба попередньо продезінфікувати матеріал, для цього насіння замочують у блідому розчині перманганату калію на 20-30 хвилин. Багато хто радять також обробити їх у «Епіні» або «Цирконі» — досвідчені городники стверджують, що такі заходи істотно покращують схожість і впливають на здоров'я овочу впродовж усього вегетаційного періоду.

Перед висмоктуванням потрібно сформувати грядку з борозенками. Оскільки китайська редька належить до великоплодів, то й місце їй потрібно багато — насіння треба висаджувати на відстані 18-20 см один від одного. Фахівці рекомендують садити по 2-3 насіння в кожне заглиблення — це дасть змогу залишити для дозрівання тільки найміцніші рослини.

Безпосередньо перед посадкою землю треба зволожити, насіння закладають на глибину приблизно 1-1.5 см. і присипають сухою землею, якщо посадити матеріал у суху землю, то під час подальшого поливання насіння може піти глибоко в землю. Надалі зрошувати рослини треба акуратно, перший час краще дотримуватися крапельного способу.

Щоб домогтися максимальної схожості, ділянку землі після висікання насіння варто укрити плівкою або агроволокном, проте після того, як з'являться перші паростки, його необхідно зняти. Багато хто рекомендує насіння попередньо замочити, у цьому разі сходи з'являться на 4-7 днів раніше, ніж під час садіння сухих.

Рослини погано реагують на пересаджування, у цьому разі досить часто пошкоджуються коріння, і плоди припиняються в розвитку, тому, якщо через будь-які причини потреба в перенесенні саджанців на нове місце виникла, спробуйте викопати і пересадити паростки разом із земляним комом.                                    

Догляд

Китайська редька потребує догляду, тільки за ретельної турботи про культуру можна виростити гарний урожай. Сам собою догляд досить простий.

• Рослини потрібно регулярно та водночас рясно поливати, особливо велика потреба у воді на етапі утворення та росту коренеплодів.
• Прорізувати сходи потрібно, видаляючи хілі рослини та залишаючи в кожній лунці лише по одному саджанці. Пам'ятайте, що зайву рослину треба обрізати або відщипувати, але ніяк не витягати з землі — у цьому разі можуть пошкодитися корені здорового зразка, й вона просто згинається.
• Важливо своєчасно видаляти бур'яни, причому видалення має бути глибоким, щоб коріння, що залишилися в землі, не заважали розвиватися плодам редьки. Якщо коріння сорних трав залишається в землі, то вони можуть виштовхнути нагору молоду редьку.
• Пожовтелі та опале на землю листя також треба прибирати, оскільки вони перешкоджатимуть проникненню повітря до коріння культури, а також можуть створити надмірну вологість, це нерідко стає причиною грибкових захворювань.
• Редекція добре відгукується на добрива та підживлення, особливо актуально це відразу після садіння та на стадії формування плодів. У першому випадку досить просто присипати грядку деревною зоною дрібної фракції (з співвідношення 1 склянка підживки на 1 квадратний метр ділянки). Другий раз добрива вносять на етапі дозрівання — у цей період рослині допоможе нітрофоска (20-30 г на 10 л води). Якщо в будь-який момент вегетаційного періоду ви помітили, що листя овочевої культури почали жовтіти, то потрібно внести настій золи або перепрілого коров'яку — рослина явно потребує органічних добрив.
• Якщо верхівки плодів з'являються над землею, то потрібно обвчити рослини, інакше овоч або згине на повітрі, або стане мішенню нападу комах-шкодників.
• Дуже важливо забезпечити рослині ефективну профілактику проти хвороб — дотримуватися севооберту, підтримувати оптимальний режим поливання, обривати зелень, що створює затінення, і дезінфікувати насінний матеріал перед посадкою.                             Семена овочів,засоби захисту рослин,добрива можна придбати в інтернет-магазині "Райський садочок".Оптові ціни уточнюйте телефоном.