Ялтинский лук — это красный салатный сорт сладкого лука, известный своей плоской формой, темно-фиолетовой окраской наружных чешуй и сочной белой мякотью с розовым оттенком. Он отличается низким содержанием эфирных масел, что придает ему нежный, сладкий вкус с легкой горчинкой, и делает его идеальным для употребления в свежем виде в салатах.
Внешний вид:
- Форма: Округло-плоская.
- Цвет: Наружные сухие чешуи имеют насыщенный темно-фиолетовый или красно-фиолетовый цвет. Внутри луковицы чешуи белые с розовым оттенком.
Вкус и аромат:
-
Сладкий:
Ялтинский лук очень сладкий и сочный, с мягкой остротой.
-
Нежный:
Содержание эфирных масел в нем ниже, чем у других сортов репчатого лука, что делает вкус менее острым и приятным.
Применение:
-
Салаты:
Благодаря своему сладкому вкусу и отсутствию резкого запаха, он лучше всего подходит для сырого употребления в салатах и как украшение блюд.
-
Закуски:
Отлично используется в различных закусках.
Особенности сорта:
-
Полезные свойства:
Богат витаминами (С, К, А), минералами (железо, кальций, цинк), флавоноидами и пищевыми волокнами.
-
Способствует укреплению иммунитета:
Содержит аллицин, который обладает бактерицидным и противовоспалительным действием.
-
Влияние на сердечно-сосудистую систему:
Помогает снижать уровень холестерина и укреплять стенки сосудов.
-
Крымское происхождение:
Считается, что свои уникальные вкусовые качества лук приобрел благодаря почвам Крыма, богатым сланцами.
Цветы.Семена овощей,средства защиты растений,удобрения можно приобрести в интернет - магазине "Райский садочек ".
| Основные атрибуты | |
|---|---|
| Тип продукции | Посевной (семена) |
| Культура | Лук |
| Производитель | Флора плюс |
| Группа спелости | Среднеспелая |
| Класс семян | Элита |
| ГМО | Нет |
| Страна производитель | Украина |
| Вес упаковки | 5 г |
- Цена: 22 ₴



